瑞典森林材料 X 零成本 X 手作體驗：聖誕環（聖誕花圈）製作
聖誕節快到時，瑞典除了開始家家戶戶都在窗上掛起星星燈， 我所居住的尼雪平市的市立博物館則推出 應景的薑餅屋製作和聖誕環製作的手作體驗課供居民免費報名參加。 同一時間我也看到台灣不少花藝教室也推出聖誕花圈的課程， 相比之下究竟為什麼在瑞典可以免費報名呢，因為市府有財力嗎？ 一進到教室大概就明白了： 因為材料就是我家門前有森林，後面也還是森林的小鎮居民出門就隨手可得的樹枝啊XD 就一整束在那邊，要多少…
生活在瑞典
瑞典美食．斯德哥爾摩最好吃漢堡：Flippin' Burgers
去日本玩是不用太認真查美食隨便吃都還不差，但瑞典是特別查了還不一定好吃（痛哭）， 繼上回慕名而來去吃號稱斯德哥爾摩最道地拉麵失望而歸後， 這次 Roy 搜尋到的各大瑞典美食網站名單上都佔據最好吃漢堡第一位的 Flippin’ Burgers 又會是什麼樣子呢？！ 來瑞典兩年半，很少寫遊記，因為不住在大城市，鄉下地方的景點大多需要自行開車， 然後通常 CP 值不高，覺得寫出來應該也幫不上什麼人吧（遠…
【瑞典求職Ｘ工作面試心得】瑞典版迪士尼：Astrid Lindgrens Värld 阿斯特麗德·林格倫的童話世界！
週三去了一趟維默比市（Vimmerby），參加了阿斯特麗德·林格倫世界（Astrid Lindgrens Värld）一年一度的演劇技術工作者的招募面試。 先講結論，我覺得我應該是不會上，但阿斯特麗德·林格倫世界真的太酷了！決定還是跟大家分享一下。 這個工作我從去年就想投了，但礙於當時到瑞典不到一年，瑞典語慘不忍睹，能上街買菜、公車能搭對就謝天謝地的程度， 所以等到今年也面試過幾個工作，在各位面試…
奔跑吧！牛牛：Kosläpp！瑞典春季釋牛
每年四月中左右，瑞典擺脫漫長的冬天，乳牛們終於可以自由地在牧場上奔跑了！ 瑞典最大乳製品公司 Arla 與其在地合作的各農場會有對外開放的參觀日，同時也是放出牛牛們的日子。 上網找到離自家最近的農場，申請參觀，一起來看看瑞典的乳牛的日常吧。 2017 年春，我們來到舍夫德郊區的一座牧場，同時也是舍夫德的 ICA MAX 合作的當地鮮奶供應處， 曾經買過幾次的我們有種在電視上看過很多回終於見到明星本…
Midsommar！北歐．瑞典．仲夏節：一起編花環、立仲夏柱，圍著它唱歌跳舞吧！
Midsommar！又到了瑞典仲夏節， 之前在台北參加過一次頂樓體驗活動（文章〈體驗北歐仲夏節在台北！〉點此），今年終於有機會在當地體驗正港仲夏節啦！ 中餐過後走路上學途中，每天都會經過的草皮上立了一根仲夏柱，以為是旁邊的幼稚園在慶祝，羨慕之餘拍了張照片就趕緊趕上課去。 （家住離學校太近，總是抓剛剛好上課前五分鐘才出門。） 沒想到一上課，老師就和我們說，先別擔心等等的期中發表了，我們要先去外面慶祝…
夏日瑞典森林：採菇吃藍莓
2015 年夏天，再次拜訪瑞典的森林，不同於 2014 冬日裡的肅穆灰藍色階，夏日裡綠意盎然。 更一睹了森林裡的黃金─雞油菇─的風采。 這天早上依約來到 ROY 爸家，繼上回冬天裡採過管形雞油菇，這回要來見識見識真正的黃金─雞油菇本人！ KUROY 部落格的背景放了這麼久的水繪雞油菇（沒錯，就是你現在右手邊看到的那張底圖），今天總算是見到了。 延伸閱讀：〈瑞典森林裡的冬日採菇〉 還沒進到屋裡，就先…
瑞典螯蝦節
八月八日，正當台灣的家人聚餐慶祝父親節，同一時間瑞典的八月初也有一股節慶般的熱鬧氣氛，那就是正直秋高氣爽季節的螯蝦派對。 瑞典人食用螯蝦有很長的歷史，中世紀流行於瑞典貴族們的餐桌之上，之後慢慢普及。原產自北歐附近淡水海域的奧斯塔歐洲螯蝦據說是螯蝦種類中最可口的一種，然而外來種的病源侵襲與大量捕撈，20 世紀時為限制捕撈，訂定的解禁期待影響至今日瑞典人在八月吃螯蝦的習慣，即使現在以無法令束縛，其他產…
瑞典森林裡的冬日採菇
瑞典擁有大片的森林，且人人都可以接近森林。森林就像是大家的遊樂場，趁雪還沒有把野菇凍壞前，摘下來吧！2014/12/16這天早上，出房門準備去倒水來喝，驚見 Bodil 坐在餐桌用早餐，在這個 Roy 的家人去上班的上班、上課的上課，只剩下無業 Roy 呼呼大睡的現在，Bodil 來家裡找誰呢？！我馬上發揮了豐富的連想力(x)，想著 Bodil 是不是遇上了什麼麻煩而有家歸不得呢？於是立馬衝回房間…
尼雪平的日常(下)：市中心走走
(這面日記有一半是上一篇的XD)2014/12/15白天在家滾來滾去一整天，為晚上進市區平衡一下。(宅人類無法太長時間待在家以外的地方)繼上回白天沒有看到露西亞女孩，這回晚上進城，和 Roy 的朋友見面吃飯。延伸閱讀：〈失之交臂的露西亞女孩與自製PIZZA！〉晚上的街道與白天很不相同，儘管商家的招牌也都亮著，但多集中於一樓高度，不搶光的讓道路正上方的連線的耶誕裝飾燈大放異彩。街道本人長這樣。 由於…
尼雪平的日常(上)：森林散步
20141214沒有預定的一天，又不想悶在家裡，單純出門散散步；瑞典什麼沒有就是森林最多，那去往森林裡去吧。 先是簡單用過早午餐，前天做的番紅花麵包、昨天在 Roy 推薦下買的 risifrutti（米布丁），大概是 Roy 說它非常瑞典、又被它優格的外包裝所騙，打開發現是甜米粥後有種悵然若失的感覺。米布丁有各種果醬口味可搭配，在瑞典超市必見其身影。延伸閱讀：〈睡醒做做番紅花麵包〉之後東摸摸、西摸…