瑞典二月份的滋味.油膩星期二甜點:Semla!
說到瑞典的這個時節,就一定會不能錯過的滋味:Semla! 傳說讓瑞典國王食指大動吃到撐死的美味凶器,讓我們來瞧一瞧怎麼做吧! 食譜開始前先澄清一下,雖然 Semla 可能真的是撐死國王阿道夫·腓特烈(Adolf Fredrik)的最後一根稻草, 但國王在此之前已經用過一整組太過豐盛的晚餐。不過飯後接連吃下 14 個 Semla 真的有點太誇張了, 難怪大家會把殺死國王的罪名推到 Semla 頭上。…
說到瑞典的這個時節,就一定會不能錯過的滋味:Semla! 傳說讓瑞典國王食指大動吃到撐死的美味凶器,讓我們來瞧一瞧怎麼做吧! 食譜開始前先澄清一下,雖然 Semla 可能真的是撐死國王阿道夫·腓特烈(Adolf Fredrik)的最後一根稻草, 但國王在此之前已經用過一整組太過豐盛的晚餐。不過飯後接連吃下 14 個 Semla 真的有點太誇張了, 難怪大家會把殺死國王的罪名推到 Semla 頭上。…