【廠商合作】萬聖節料理Ｘ金蘭國產有機醬油：惡魔鹹派
繼上一篇〈萬聖節料理Ｘ金蘭醬油：彩椒鑲肉〉後，總不能年年老梗，今年來試試這道惡魔鹹派吧！蕃茄與醬油，東西合璧的好味道！ 【四人份．材料】 -市售派皮（10*10cm） 5張 -絞肉 500g -碎蕃茄泥 400g -洋蔥 1顆 -小蕃茄 少許 -起絲條 適量 -金蘭國產有機醬油 2湯匙 -鹽、糖 適量 -甜椒粉、辣椒粉、羅勒香料 適量 -奶油 少許 【步驟一】 製作底層派皮。 將市售冷凍派皮取出、…
料理
【廠商合作】萬聖節料理Ｘ金蘭鼓舌醬油：彩椒鑲肉
又到了萬聖節，過了一整年我還是很沒長進地沒有在瑞典找到工作，所以一整顆大南瓜一樣買不下手（遠目）， 今年一樣再把去年的彩椒扮南瓜食譜拿出來用啦！不過今年稍微改良了一點，比起上次整顆彩椒塞滿肉很難熟，這次則是輕鬆熟透透！ 延伸閱讀：〈萬聖節料理．彩椒扮南瓜：甜椒鑲肉 〉、〈萬聖節料理Ｘ金蘭醬油：惡魔鹹派〉 今年不一樣的還有──我得到來自台灣的家鄉味：金蘭醬油啦！！！ 終於可以擺脫瑞典超市裡黑漆漆的死…
萬聖節料理．彩椒扮南瓜：甜椒鑲肉
萬聖節的腳步近了，瑞典超市應景擺出各式萬聖節元素的食材。 南瓜超大一顆買不下手，還好有橘色彩椒可以假扮一下！ 除了秋季食材一一報到外，也配合萬聖節而有了節日限定包裝。 超市還貼心地附上建議的應景料理方法。 雖然南瓜每公斤才 10kr（約台幣 38 元）看似便宜，但每一顆南瓜都比我的頭大上兩倍，秤起來也是一筆花費， 我只是個無職的無聊女子想在萬聖節也玩個什麼而已，實在買不下手。 於是就挑了兩顆橘色的…