尼雪平的日常(上)：森林散步

20141214
沒有預定的一天，又不想悶在家裡，單純出門散散步；
瑞典什麼沒有就是森林最多，那去往森林裡去吧。

先是簡單用過早午餐，前天做的番紅花麵包、昨天在 Roy 推薦下買的 risifrutti（米布丁），
大概是 Roy 說它非常瑞典、又被它優格的外包裝所騙，打開發現是甜米粥後有種悵然若失的感覺。

米布丁有各種果醬口味可搭配，在瑞典超市必見其身影。

延伸閱讀：〈睡醒做做番紅花麵包〉

之後東摸摸、西摸摸，趁天還亮趕緊出門晃晃吧，
入冬後的天色大概下午三點左右就開始黑了。

不過昨晚的小雪，在今天被壓成的一層薄冰，讓來自亞熱帶國家的我走五步滑一步；
雖然 Roy 對這每五步一次的頻率笑得樂此不疲，但都還是會在危及時拉我一把

真的是走沒幾步路就走進森林了(喂)，
不用另設綠地，整個城市都有或大或小的森林，
動不動就過了幾叢樹林，但馬路還沒過到幾條。

淺淺的髮色、淺淺的皮膚，在這裡為 Roy 拍下照片，
整個冷色系的色調包圍著他，突然體認到這個少年真的屬於這裡，
他就是這個風景裡存在的畫面。

一直以來在日本、台灣拍下許多 Roy 的照片，
追尋一種五官、顏色與背景氣氛相異的趣味感，
卻在這樣的日常中被震懾住。

時間還不到下午四點，但天色已經黑得跟晚上八點一樣。
有小燈泡掛成的耶誕樹、也有真的小灌木上繞的線燈泡一閃一閃，
但真正點亮城市的卻是這家家戶戶窗上的星星燈，
或大或小、或胖或瘦。

接著 Roy 帶我走過他成長的街道與記憶：
唸過的學校、搬過的家、朋友的家、爸爸媽媽吵架的家、
爸爸自己一個人住的地方、媽媽搬到的地區，都在在我看來外觀幾乎一樣的城市裡。

這個季節裡是看不到花了，
但路邊這個搖曳著雪白身影的枝頭小點卻惹人注目。

湊進一看才發現是紅色的果子不知道怎麼發爛還是發霉的，卻發白得一塵不染，
白成整片花海似的冬日奇景。

天色已經暗到無法拍照了，
也差不多到該回家準備晚餐的時間。

繼上回輸光光的日式咖哩後，今晚我戰力滿滿！
原先是想煮味噌湯的，用自己帶來的味噌醬包，
但要買嫩豆腐走了三家超市都找不到，
只能說在瑞典要找習慣的食材真的太困難了，
整間佔大廣大的大型超市，有羅列十公尺以上令人眼花繚亂的各種起司，
卻只有一處十公分寬的小櫃位放了豆腐。
…竟然還只有百葉豆腐！

另外要金針菇沒金針菇的情況下丟了磨菇和捲雞油菇乾，
與個人私心特愛紅蘿蔔的關係放了一些紅蘿蔔，
漸漸形成這鍋非常洋味的詭異味噌湯……

不果麻婆豆腐扳回一城！
麻婆豆腐大概是 Roy 最愛的中華料理，
好家在我也帶上了台灣的辣豆瓣醬，在豆腐有些不完美的情況下還是順利完成了 Roy懷念的味道。
(就讓我們忘記味噌湯吧)

食物本身長這樣。

用完飯用，Roy 媽和我說了：「謝謝你為我們做今天的晚餐，非常好吃。」
…但是是用瑞典文，我聽不懂啊！！